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Capsicum Chinense

Bien que Chinense signifie « vient de chine » cette espèce de piment est comme beaucoup d’autres originaire d’Amérique du Sud. Elle est réputée pour sa force exceptionnelle. Aussi appelé Lanternes Jaunes certain taxonomistes considère cette espèce faisant partie des capsicum annuum.

Il possible de trouver des Capsicum Chinense de toutes les couleurs et de toutes les tailles sa grande distinction vient principalement de sa fleur à 5 pétales.

Voici les piments associés à cette espèce :

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