Marie Sharp’s · Red Hornet

Description

Marie Sharp’s Red Hornet Hot Sauce, c’est la bombe volcanique tout droit sortie du Belize ! Depuis 1981, la reine des sauces piquantes Marie Sharp’s n’a cessé de repousser les limites, et avec le Red Hornet, elle a sorti son dard le plus venimeux. Au cœur de la recette, un piment unique né d’un croisement entre Moruga Scorpion et Ghost Pepper, affûté génération après génération jusqu’à devenir un vrai monstre de feu. Ajoute à ça du habanero rouge du Belize, un peu de vinaigre, du sel marin, de l’oignon et de l’ail frais, et tu obtiens une sauce au goût fruité qui cache une piqûre brutale. Ca commence doux et ensoleillé comme une plage caribéenne, puis ça se transforme en dard incandescent qui te pique jusqu’au bout de la langue. Parfaite sur des viandes grillées, des marinades de poulet ou même tes œufs brouillés du matin — mais attention, une goutte de trop et c’est la foudre tropicale qui s’abat sur toi.