Mic’s Chilli Sauce wurde 2010 von Mic gegründet, nachdem er 1994 eine unvergessliche Reise nach Belize unternommen und sich dort in Chilischoten verliebt hatte. Zurück in Irland fand er die einheimische Küche fad und beschloss, seine eigenen scharfen Saucen zu kreieren, um diese Lücke zu füllen. Nach jahrelanger Perfektionierung wurde seine erste Sauce, Inferno Original, zum Hit unter den Schärfe-Liebhabern in Irland.

Heute bietet Mic’s Chilli 15 verschiedene Saucen von mild bis extrem scharf an, die auf HotSauce erhältlich sind. Die Saucen werden in Wicklow, Irland, von Hand hergestellt, wobei nur natürliche Zutaten ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe verwendet werden. Diese Hingabe an Qualität und Natürlichkeit hat dem Unternehmen mehrere renommierte Auszeichnungen eingebracht.

Mic’s Chilli zeichnet sich durch Produkte wie die preisgekrönte BBQ-Sauce aus, in der Chipotles und Habaneros verwendet werden, und die Emerald Jalapeno Sauce, die grüne Jalapenos und Carolina Reaper Chilis für ein einzigartiges Geschmackserlebnis mischt.

Mic’s Chilli hat das Wicklow Pride Festival 2024 gesponsert, zeigen wir ihre Unterstützung für die LGBTQIA+ Gemeinschaft. Sie dienen als starke Plattform, um auf LGBTQ+ Probleme aufmerksam zu machen, für gleiche Rechte einzutreten und ein Zugehörigkeitsgefühl für Menschen zu schaffen, die sich möglicherweise ausgegrenzt fühlen.