Beschreibung
Ein wenig Pfirsich und Jolokia-Pfeffer zum Start in den Herbst oder sogar in den Winter, der früh kommt, mit einer süßen und angenehmen Erinnerung an den Sommer. Dazu ein schöne orange Farbe, um deine mürrischen Speisen wiederzubeleben. Unser lieber Walliser Produzent, der Dragon Octodurien, spricht mit uns über seine Wahl für diese neue scharfe Sauce die sich der Höllenpfirsich nennt:
– Ich hatte einige Walliser Pfirsiche gefunden, es gibt nicht viele von ihnen und den großen Wunsch, diese herrliche Frucht mit einem lokalen Highlight zur Geltung zu bringen, den Jolokia-Pfeffer für die Kraft und Ingwer sowie Knoblauch, weil ich es einfach liebe. Genieße also diesen Moment, direkt aus dem Wallis.
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