Famiglia : Solanaceae
Genere : Capsicum
Specie : Capsicum Chinense
Cultivar : Trinidad Scorpion Butch T, Moruga Scorpion
Della stessa specie dell’Habanero (Capsicum Chinense), il Trinidad Scorpione Butch T è un derivato del Trinidad Scorpione della regione di Trinidad e Tobago. Il suo creatore Butch Taylor, che veniva dalla Louisiana, lo ha reso il peperoncino più forte del mondo nel 2011. E’ stato testato in laboratorio a 1 463 700 Scoville ed è stato spodestato dal Carolina Reaper nel 2013. Il suo nome viene dalla punta di questo peperoncino che somiglia stranamente all’aculeo di uno scorpione.
Questo peperoncino è meno fruttato di un habanero classico ma brucia molto di più. Meno usato per le salse piccanti tradizionali, viene usato tuttavia facilmente per la creazione di salse di challenger.
Salse piccanti con peperoncino Scorpione
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Fascia di prezzo: da CHF 20.00 a CHF 200.00
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