Beschreibung
Diese typisch englische scharfe Sauce hat die Besonderheit, Cayennepfeffer und Habanero-Pfeffer zu mischen. Mit anderen Worten: Süße und Stärke.
Der Karottengeschmack und der Hauch von Essig machen diese Sauce ideal für Gerichte mit Gemüse, besonders wenn dieses roh ist. Zum Beispiel Salate, aber auch Tabbouleh. Sie können es auch verwenden, um Ihrem warmen Gericht eine frische Note zu verleihen, wenn es Gemüse enthält (Jardinière, etc.).
Die Eifrigsten verwenden ihn als Dip (gemischt oder nicht), typischerweise mit Gemüsesticks als Aperitif, um Ihre Gäste zu überraschen. Denn OK, eine Karotte zu essen ist ja schon mal ganz nett, aber mit einem Rock’N’Roll-Touch macht es noch mehr Spaß!
Andre Jacomet (Verifizierter Käufer) –
Eine meiner absoluten Lieblings-Hot Sauces – leider viel zu oft „nicht vorrätig“. Für Liebhaber von puren (der Name ist Programm), fein ausgewogenen Hot Sauces ohne Knoblauch. Die Schärfe ist aus meiner Sicht 3 von 8 Flammen (und nicht 6, wie aktuell angegeben). Alles, was ich direkt aus der Flasche trinken kann, kriegt bei mir maximal 4 Flammen. 6 bis 8 Flammen haben Saucen wie Sudden Death oder Da Bomb.