Beschreibung
Vergiss das schwache Supermarkt-Gelaber. Exitium – Burn’s & McCoy kommt aus Fort Collins, Colorado, und zerlegt deinen Alltag: knallige Ananas, bissiger Ingwer und eine gnadenlose Gang von gelben Chilis — Moruga Scorpion, Bhut Jolokia, 7 Pot und Fatalii.
Dazu frische Schalotten, gerösteter Knoblauch, Bio-Orangenschale und ein Schuss Agave, um das Biest kurz zu zähmen. Am Ende entsteht eine dichte, duftende, brutale Sauce, die sich auf deinem Teller ausbreitet wie ein Squat mitten in der City.
Kein Gelaber: kipp sie in ein Fondue mit Freunden, und es explodiert. Versteck einen Löffel im fettigen Mac’n’Cheese, und es wird zur Untergrundmesse. Fleisch, Fisch, Burger, Asia-Wok… nichts überlebt unbeschadet.
Andre Jacomet (Verifizierter Käufer) –
Eine ausgewogene Hot Sauce mit Fokus auf Ananas. Gut für den Alltag geeignet, insbesondere für Chickengerichte. Die Sauce ist aktuell viel zu scharf beschrieben (6 von 8 Flammen, tatächlich hat sie 3 bis 4) und deutlich zu teuer (aktuell 19.95, sollte im Vergleichmit anderen Produkten eher bei 12.95 bis 14.95 stehen).
Dr Hotsauce –
Danke für dein Feedback. Ich werde der Sache nachgehen und die Tests erneut durchführen. Es kann sein, dass sich die Schärfe von Charge zu Charge — besonders je nach Saison — verändert, abhängig von Sonne und Ernte 😉
Dr Hotsauce –
Danke dir für dein Feedback, freut mich mega dass sie zu deinen Favoriten gehört
Die Schärfe ist natürlich immer etwas subjektiv. Unsere Flammen-Skala soll eine Orientierung geben, aber je nach persönlicher Toleranz wird sie oft anders wahrgenommen — vor allem im Vergleich zu richtigen „Extrem“-Saucen wie Sudden Death oder Da Bomb.
Und wegen dem «nicht vorrätig»: Der Hersteller ist ein kleiner Produzent und kommt mit der Nachfrage regelmässig kaum nach Wir bestellen laufend nach, aber die Chargen sind schnell weg, sobald sie eintreffen.
Danke dir fürs Teilen deiner Einschätzung!