Mic’s Chilli · BBQ

Beschreibung

Diese Barbecue-Sauce kommt zu uns direkt aus Irland, dem Land der Guinness.
Wir wissen, dass Mic Spezialist für Chili-Saucen ist, aber er lernte auch die Kunst des Amerikanische BBQs zu meistern. Seine Sauce ist leicht würzig mit der Zugabe einer geringen Dosis von Habanero Pfeffer und einem Hauch von Chipotle (getrocknet und geräuchert Jalapeno), der gibt ihm seine bekannteren rauchigen Geschmack.
Dieses Rezept, obwohl es speziell für rotes Fleisch Marinaden zur Verfügung gestellt wird, geht auch schön mit Hähnchenbrust.